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KITS REGALO

Os proponemos varias ideas para regalar x menos de 20€!!




Surtido de Baklavas con Cava de Fresa Dovela


Kit formado por surtido de baklavas de medio kilo de nuestros pasteleros del Líbano junto a botella de 75cl de Dovela Sparkling wine , vino espumoso de fresa. Nuestro surtido de baklavas puede variar en comparación con la foto siempre teniendo en cuenta los más frescos y disponibilidad por parte de pastelería. Se aconseja, para una mejor degustación , poner la botella 1 hora antes en el congelador previo a ser servido. El precio incluye caja reciclada , papel de regalo y cinta.


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Surtido de Baklava con Infusiones

Kit compuesto por surtido de baklavas de medio kilo , infusión ecológica Big Chill con Roiboos , canela y pera , infusión relajante 25 bolsas e infusión ecológica  Look Lively con mate , lemongrass y menta , infusión revitalizante 25 bolsas.  Nuestro surtido de baklavas puede variar en comparación con la foto siempre  teniendo en cuenta los más frescos y disponibilidad por parte de pastelería.  El precio incluye caja reciclada , papel de regalo y cinta. Añadir a carrito

Surtido de Baklavas con Puro Té Verde Clipper

Kit compuesto por surtido de baklavas de medio kilo de peso y caja de té verde  comercio justo Clipper 50 bolsas , para disfrutar en compañía y de la manera más tradicional.  Nuestro surtido de baklavas puede variar en comparación con la foto siempre teniendo  en cuenta los más frescos y disponibilidad por parte de pastelería.  El precio incluye caja reciclada , papel de regalo y cinta. Añadir a carrito

Surtido de Baklavas con Té Masala 40 bolsas

Kit formado por medio kilo de baklavas , pasteles orientales ,  recién salido del horno de nuestros pasteleros libaneses junto a Spice Tea Masala ,  té negro , jengibre , clavo , canela , pimienta negra y cardamomo ,  40 bolsas de medicina ayurvédica.  Nuestro surtido de baklavas puede variar en comparación con la foto  siempre teniendo en cuenta los más frescos y disponibilidad por parte de pastelería.  El precio incluye caja reciclada , papel de regalo y cinta. Añadir a carrito

WEBS AMIGAS

Sorpresa, sorpresa!!!

Próximamente los Baklava Kits!
Ideal para sorprender a tus amigos invisibles y amigos directamente en casa..
No hay nada que haga mas ilusión que te llamen a la puerta y... Tachan!! Un paquete!! Que será, será...
En breve lo sabreis..

RECETA BAKLAVAS, PASTELITOS DE ORIENTE

Normalmente ,cuando hacemos una receta , intentamos poner la procedencia o el origen de la misma , con estos pastelitos se nos hace bastante difícil puesto que hay diferentes versiones , diferentes maneras de hacerlos , unos hablan de Turquía , otros de Mongolia. Lo único cierto es que están muy buenos

Además cuentan con un alimento milenario , de los más antiguos que existen : la miel , esa alternativa tan saludable frente al azúcar , con vitaminas y antioxidantes pero con bajo contenido en grasa , colesterol o sodio.

Ingredientes para 4 porciones de entre 3 y 4 pastelitos:

90gr de almendra picada muy fina

25gr de semillas de sésamo blancas

110gr Pistacho machacado en un mortero

½ cucharada de canela en polvo

¼ de cucharada de clavo

110gr de pasta filo ( nosotros utilizamos hojaldre pero puede ocurrir que se desmonten los pastelitos al cortarse )

30gr de mantequilla

Para el sirope:

50gr de azúcar

30ml de miel

15ml de zumo de limón

1 cucharada de esencia de vainilla

Precalentar el horno a 180º . Pintar una bandeja , poco profunda , para horno con mantequilla derretida. En un bol , mezclamos las almendras picadas , semillas de sésamo , clavo , canela y el pistacho machacado.

Untar 3-4 hojas de pasta filo con mantequilla y colocamos una de ellas en el fondo. Añadimos parte de la mezcla y colocamos otra hoja filo y así sucesivamente hasta que lo tapemos con la última hoja de pasta filo. Sellamos los bordes con la pasta para poder aguantar así la mezcla .

Marcar el pastel haciendo rombos por encima , hornear en el centro durante 30 minutos , pasado este tiempo lo cubrimos para evitar que se queme y lo dejamos unos 15 minutos más siempre vigilando que no se tueste en exceso.

Para hacer el sirope , disolvemos el azúcar y la miel en 90 ml o 6 cucharadas de agua en una cacerola a fuego suave. Sin que llegue a hervir , lo dejaremos unos 5 minutos , lo retiramos del fuego , añadimos el zumo de limón y la esencia de vainilla , mezclamos bien y al retirar las baklavas del horno , con cuidado , colocamos el sirope por encima.

Dejamos enfriar y servimos

RECETAS Y TRUCOS

Si eres un cocinillas, próximamente te ofreceremos las mejores recetas para preparar tus propios baklavas, y no te preocupes por los ingredientes, los tenemos todos en savourshop.es..

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